黄酒鸡

黄酒鸡祛风，祛寒湿，通经络，和五脏，活血去瘀，滋阴益肾和开胃生津的功效，是女人坐月子必吃的滋补美食，营养丰富，滋补性替代，对产后女性的滋补养生功效非昌好。

做法：
1. 鸡洗干净，斩块
2. 姜切丝，黄酒备好
3. 锅烧热放黑芝麻油，再放切好姜丁，爆香
4. 接着放斩好的鸡肉，翻炒到鸡肉收紧，稍有焦黄
5. 将炒好的鸡肉放入沙锅，倒入黄酒，盖好
6. 大火烧开，转小火煲20分钟左右就可以了